Sałatka z awokado

Osobom, które muszą albo chcą uważać na to co jedzą, zwłaszcza wieczorem polecam tę oto sałatkę. Tylko kilka składników a powstanie  pyszna i do tego jeszcze zdrowa kolacja. Połączenie pomidora z awokado to jedno z moich ulubionych. No i pamiętajcie, że warto jeść awokado, które jako źródło wielu cennych składników jest prawdziwą perłą wśród owoców.

Składniki:

• 2 garści mieszanki sałat
• 1 awokado
• 10 pomidorków koktajlowych
• 1 kulka mozzarelli
• 1 łyżka miodu
• 2 łyżki octu winnego
• 6 łyżek oliwy z oliwek
• kilka liści bazylii
• sól, świeżo mielony pieprz

Na talerzu ułożyć mieszankę sałat, następnie dodać pokrojoną mozzarellę, plasterki awokado oraz cząstki pomidorków. W kubku wymieszać miód z octem oraz oliwą. Przyprawić do smaku solą. Polać sałatkę gładkim sosem, na wierzchu ułożyć kilka listków świeżej bazylii i posypać świeżo mielonym pieprzem

Smacznego:)