Sałatka gyros

Przebój imprez grillowych i nie tylko :) Przepis na tę smaczną warstwową sałatkę znalazłam kiedyś na gazetowym forum Kuchnia - niestety nie pamiętam , czyjego jest autorstwa. Robiłam ją już kilkakrotnie i za każdym razem bardzo szybko znika :)

 

Zdjęcie - Sałatka gyros  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Składniki :

  • 2 filety z kurczaka
  • 1 kapusta pekińska
  • 1 przyprawa gyros ( używam Kotanyi )
  • 2 czerwone cebule
  • kilka ogórków konserwowych ( 4-5 )
  • puszka kukurydzy
  • puszka czerwonej fasolki
  • ketchup pikantny
  • majonez

sos :

  • 1 duży jogurt naturalny
  • 3 łyżki majonezu
  • 3-4 ząbki czosnku
  • pęczek koperku
  • sól , pieprz

do smażenia :

  • oliwa lub olej


Piersi kurczaka pokroić w niedużą kostkę , obtoczyć w przyprawie gyros i odstawić do lodówki na godzinę. Następnie usmażyć na oliwie.

Kapustę drobno posiekać , cebulkę i ogórki pokroić w kostkę. W dużej salaterce układać kolejno :

  • połowę poszatkowanej kapusty
  • usmażone piersi z kurczaka
  • cebulę
  • ogórki konserwowe
  • odsączoną kukurydzę
  • warstwę ketchupu
  • odsączoną i opłukaną fasolkę
  • warstwę majonezu
  • resztę kapusty

Wstawić do lodówki na godzinę. Przed podaniem polać sosem : jogurt rozmieszać z majonezem , dodać przeciśnięty przez praskę czosnek , posiekany drobno koperek i doprawić solą i pieprzem.

 

Zdjęcie - Sałatka gyros  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Panzanella

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Pomidorowa z kurczakiem i oliw…

A_SE A_SE
Shabbyeat

Panini z szynką

Kulinarne przygody Gatity Kulinarne przygody Gatity
Kulinarne przygody Gatity

Omlet z cukinią

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Pasta z bakłażana i pomidorów

ugotujmyto.pl ugotujmyto.pl
Ugotujmy To...

Hummus - domowa pasta z ciecie…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Przepisy z tych kategorii

6

Gyros z karkówki i przepis na…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Ogórkowe podstawy - kiszenie

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

2

Ogórki chili ( pikle "krokodyl…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

1

Ogórki w słodko-ostrej zalewie

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

1

Przysmak z kukurydzy i ogórka

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Chłodnik ogórkowy z krewetkami

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog