Sałatka gyros

Przebój imprez grillowych i nie tylko :) Przepis na tę smaczną warstwową sałatkę znalazłam kiedyś na gazetowym forum Kuchnia - niestety nie pamiętam , czyjego jest autorstwa. Robiłam ją już kilkakrotnie i za każdym razem bardzo szybko znika :)

 

Zdjęcie - Sałatka gyros  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Składniki :

  • 2 filety z kurczaka
  • 1 kapusta pekińska
  • 1 przyprawa gyros ( używam Kotanyi )
  • 2 czerwone cebule
  • kilka ogórków konserwowych ( 4-5 )
  • puszka kukurydzy
  • puszka czerwonej fasolki
  • ketchup pikantny
  • majonez

sos :

  • 1 duży jogurt naturalny
  • 3 łyżki majonezu
  • 3-4 ząbki czosnku
  • pęczek koperku
  • sól , pieprz

do smażenia :

  • oliwa lub olej


Piersi kurczaka pokroić w niedużą kostkę , obtoczyć w przyprawie gyros i odstawić do lodówki na godzinę. Następnie usmażyć na oliwie.

Kapustę drobno posiekać , cebulkę i ogórki pokroić w kostkę. W dużej salaterce układać kolejno :

  • połowę poszatkowanej kapusty
  • usmażone piersi z kurczaka
  • cebulę
  • ogórki konserwowe
  • odsączoną kukurydzę
  • warstwę ketchupu
  • odsączoną i opłukaną fasolkę
  • warstwę majonezu
  • resztę kapusty

Wstawić do lodówki na godzinę. Przed podaniem polać sosem : jogurt rozmieszać z majonezem , dodać przeciśnięty przez praskę czosnek , posiekany drobno koperek i doprawić solą i pieprzem.

 

Zdjęcie - Sałatka gyros  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Postna kapusta z grzybami

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Ryba z rodzynkami i czerwoną…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Rolmopsy z zielonym jabłkiem i…

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

1

Chowder

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Pierogi z kapustą i grzybami

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

1

Bezglutenowy zakwas na barszcz

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Przepisy z tych kategorii

Sałata z grzankami i kaszanką

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

1

Sałatka świąteczna choinka

A_SE A_SE
Shabbyeat

1

Prosta sałatka z kurczakiem

Aleglodomorek Aleglodomorek
Aleglodomorek

Sałatka z białej rzodkwi z żur…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

2

Sałatka coleslaw

Ali Ali
Pieczenie chleba i inne przepisy

5

Duńska sałatka śledziowa

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog