Sałatka gyros

Przebój imprez grillowych i nie tylko :) Przepis na tę smaczną warstwową sałatkę znalazłam kiedyś na gazetowym forum Kuchnia - niestety nie pamiętam , czyjego jest autorstwa. Robiłam ją już kilkakrotnie i za każdym razem bardzo szybko znika :)

 

Zdjęcie - Sałatka gyros  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Składniki :

  • 2 filety z kurczaka
  • 1 kapusta pekińska
  • 1 przyprawa gyros ( używam Kotanyi )
  • 2 czerwone cebule
  • kilka ogórków konserwowych ( 4-5 )
  • puszka kukurydzy
  • puszka czerwonej fasolki
  • ketchup pikantny
  • majonez

sos :

  • 1 duży jogurt naturalny
  • 3 łyżki majonezu
  • 3-4 ząbki czosnku
  • pęczek koperku
  • sól , pieprz

do smażenia :

  • oliwa lub olej


Piersi kurczaka pokroić w niedużą kostkę , obtoczyć w przyprawie gyros i odstawić do lodówki na godzinę. Następnie usmażyć na oliwie.

Kapustę drobno posiekać , cebulkę i ogórki pokroić w kostkę. W dużej salaterce układać kolejno :

  • połowę poszatkowanej kapusty
  • usmażone piersi z kurczaka
  • cebulę
  • ogórki konserwowe
  • odsączoną kukurydzę
  • warstwę ketchupu
  • odsączoną i opłukaną fasolkę
  • warstwę majonezu
  • resztę kapusty

Wstawić do lodówki na godzinę. Przed podaniem polać sosem : jogurt rozmieszać z majonezem , dodać przeciśnięty przez praskę czosnek , posiekany drobno koperek i doprawić solą i pieprzem.

 

Zdjęcie - Sałatka gyros  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Wiosenna sałatka z awokado i o…

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

8

Surówka z selera i banana

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

3

Sałatka z bulgurem i kurczakie…

Kulinarne przygody Gatity Kulinarne przygody Gatity
Kulinarne przygody Gatity

2

Sałatka z ogórków

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

8

Sałatka obiadowa z jajkiem

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

1

Zupa ogórkowa

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Przepisy z tych kategorii

2

Grecka musaka z bakłażanów

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

13

Fasolada

GzW GzW
Gotuj z Wojciechem

4

Spanakopita

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

14

Kurczak faszerowany szpinakiem…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

2

Ciasto z sałatką grecką

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Najszybszy deser świata, czyli…

Lidia Lidia
Smaki, zapachy