Orzechowa pianka na kruchym spodzie

Zdjęcie - Orzechowa pianka na kruchym spodzie - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

To jest jedno z ukochanych ciast mojego synka, którym zajadał się podczas tegorocznej zabawy sylwestrowej. Przepis na nie dostałam dawno temu od koleżanki, ale bez nazwy. Nie miałam pojęcia jak je nazwać. Często mówiłam o nim orzechowiec, jednak dla odróżnienia od innych orzechowców od dzisiaj nazywać je będę orzechową pianką:)

Zdjęcie - Orzechowa pianka na kruchym spodzie - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki na formę 24 x 28 cm

Składniki na kruchy spód:

  • 1 ½ szklanki mąki
  • 125 g masła
  • 3 żółtka
  • ½ szklanki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • aromat waniliowy

Składniki na piankę:

  • 250 g mielonych orzechów włoskich
  • 200 g cukru
  • 5 białek

Dodatkowo:

  • powidła śliwkowe (około ½ słoiczka)

Ze składników na kruchy spód zagnieść ciasto i wstawić do lodówki na około 30 minut.

Białka ubić na sztywno, a następnie stopniowo dodawać cukier. Na końcu dodać zmielone orzechy i dokładnie wymieszać, ale już nie mikserem tylko łyżką.

Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Schłodzone ciasto rozwałkować i wyłożyć nim dno formy. Całość ponakłuwać widelcem. Upiec spód w temperaturze 200 C, przez około 10-15 minut - ma mieć ładny złoty kolor. Podpieczony spód posmarować powidłami, a następnie wyłożyć na niego orzechową piankę.

Piec w nagrzanym piekarniku, w temperaturze 180 - 200 C, przez około 40 minut.

Smacznego:-)

Zdjęcie - Orzechowa pianka na kruchym spodzie - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

3

Placek amerykański

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

6

Keks świąteczny

Majana Majana
Majanowe pieczenie

3

Christmas Cake

Rodzinka Rodzinka
Notatki kulinarne

8

Sernik na kruchym spodzie

napiecyku napiecyku
napiecyku

7

Mazurek "Snickers"

Antenka Antenka
Smaczny Kąsek

7

Keks świąteczny

A_SE A_SE
Shabbyeat

Przepisy z tych kategorii

2

Tort migdałowo-malinowy z nagi…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

2

Sernik na zimno z mascarpone

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

4

Ciasto z jagodami i kokosem (e…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

3

Delikatne ciasto z jabłkami i…

Baladynka Baladynka
Na słodko lub wytrawnie

2

Sernik jagodowo brzoskwiniowy.

Christopher Christopher
Kulinarny karnet Christophera

3

Sernik mojito na zimno – najła…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko