Naleśniki z ziemniaczano - brokułowym farszem

Ziemniaczany tydzień trwa, a mi wczoraj tak posmakowały ziemniaczano-brokułowe kotleciki, no i w dodatku zostało trochę brokułów, w lodówce pałętała się feta, dlatego postanowiłam zrobić coś podobnego, ale jak innego.
Ziemniaki, feta, brokuły i czosnek- idealny farsz do naleśników :) Cóż za prostota i ekstrawagancja w jednym :)
Zdjęcie - Naleśniki z ziemniaczano - brokułowym farszem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Naleśniki z farszem ziemniaczano – brokułowym
1 wielki naleśnik
  • naleśnik (zużyłam ok. 30 g mąki i pół jajka)
  • brokuł ok. 150g
  • ziemniaki 150 g
  • ząbek czosnku
  • feta 30-50g
  • pieprz

Zrobić naleśnika, jak? na oko ;) Ziemniaki i brokuły ugotować, rozciapciać, dodać czosnek, pieprz i fetę. Dobrze wymieszać. Farsz położyć na połowie naleśnika i złożyć na 4. Zrumienić naleśnik na patelni.

Zdjęcie - Naleśniki z ziemniaczano - brokułowym farszem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Myślę, ze bez fety byłoby tak samo dobre, albo zamiast fety (bardziej dietetycznie) dodać twarogu.
Naleśnik był naprawdę sycący, a smak... niebo w buźce :)

Przepisy z tych kategorii

Pierś z kurczaka z przyprawą d…

kasiac kasiac
Posadzone i zjedzone

Sałatka z fasoli i oliwek

edysqa edysqa
Co na wege obiad?

Grzanki z camembertem i żurawi…

A_SE A_SE
Shabbyeat

Mango lassi

Mad Mad
Mad About Food

A może deser?

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Pasta z wędzonego pstrąga

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Przepisy z tych kategorii

Knedle ze śliwkami

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

1

Piwny gulasz w rzymskim garnku

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

1

Ostra zupa dyniowa

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

1

Grillowany łosoś z puree ziem…

Christopher Christopher
Kulinarny karnet Christophera

1

Kotleciki z cukinii, soczewicy…

alicja w krainie garów alicja w krainie garów
Alicja w krainie garów...

1

Sałatka z ziemniaków z bazylią…

figmara figmara
figowe smaki