Naleśniki z ziemniaczano - brokułowym farszem

Ziemniaczany tydzień trwa, a mi wczoraj tak posmakowały ziemniaczano-brokułowe kotleciki, no i w dodatku zostało trochę brokułów, w lodówce pałętała się feta, dlatego postanowiłam zrobić coś podobnego, ale jak innego.
Ziemniaki, feta, brokuły i czosnek- idealny farsz do naleśników :) Cóż za prostota i ekstrawagancja w jednym :)
Zdjęcie - Naleśniki z ziemniaczano - brokułowym farszem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Naleśniki z farszem ziemniaczano – brokułowym
1 wielki naleśnik
  • naleśnik (zużyłam ok. 30 g mąki i pół jajka)
  • brokuł ok. 150g
  • ziemniaki 150 g
  • ząbek czosnku
  • feta 30-50g
  • pieprz

Zrobić naleśnika, jak? na oko ;) Ziemniaki i brokuły ugotować, rozciapciać, dodać czosnek, pieprz i fetę. Dobrze wymieszać. Farsz położyć na połowie naleśnika i złożyć na 4. Zrumienić naleśnik na patelni.

Zdjęcie - Naleśniki z ziemniaczano - brokułowym farszem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Myślę, ze bez fety byłoby tak samo dobre, albo zamiast fety (bardziej dietetycznie) dodać twarogu.
Naleśnik był naprawdę sycący, a smak... niebo w buźce :)

Przepisy z tych kategorii

Dżem z pędów świerka

andzia-35 andzia-35
Pyszne jedzonko

Sałatka curry z cykorii i susz…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Croissanty z jajecznicą

Kaś Kaś
Bake&Taste

Szparagi z truskawkowym sosem…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Spaghetti z pesto bazyliowo-pi…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Surówka z zielonych szparagów

figmara figmara
figowe smaki

Przepisy z tych kategorii

1

Jogurtowe babeczki nadziewane…

montka montka
cukierenka

Tortille szpinakowe

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Drożdżówki z rabarbarem

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Drożdżówki z karmelowym rabarb…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

2

Sernik z owocami i kruszonką n…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Chleb z semoliny (z przepisu J…

Konsti Konsti
Apparecchiamo?