Naleśniki z ziemniaczano - brokułowym farszem

Ziemniaczany tydzień trwa, a mi wczoraj tak posmakowały ziemniaczano-brokułowe kotleciki, no i w dodatku zostało trochę brokułów, w lodówce pałętała się feta, dlatego postanowiłam zrobić coś podobnego, ale jak innego.
Ziemniaki, feta, brokuły i czosnek- idealny farsz do naleśników :) Cóż za prostota i ekstrawagancja w jednym :)
Zdjęcie - Naleśniki z ziemniaczano - brokułowym farszem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Naleśniki z farszem ziemniaczano – brokułowym
1 wielki naleśnik
  • naleśnik (zużyłam ok. 30 g mąki i pół jajka)
  • brokuł ok. 150g
  • ziemniaki 150 g
  • ząbek czosnku
  • feta 30-50g
  • pieprz

Zrobić naleśnika, jak? na oko ;) Ziemniaki i brokuły ugotować, rozciapciać, dodać czosnek, pieprz i fetę. Dobrze wymieszać. Farsz położyć na połowie naleśnika i złożyć na 4. Zrumienić naleśnik na patelni.

Zdjęcie - Naleśniki z ziemniaczano - brokułowym farszem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Myślę, ze bez fety byłoby tak samo dobre, albo zamiast fety (bardziej dietetycznie) dodać twarogu.
Naleśnik był naprawdę sycący, a smak... niebo w buźce :)

Przepisy z tych kategorii

Jajecznica na tostach

Dzi Dzi
karmelowy

Koktajl ogórkowy

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

1

Koktajl truskawkowo-malinowy

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Austriacka sałatka z liści mn…

andzia-35 andzia-35
Pyszne jedzonko

1

Odmładzający koktajl z mango

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

Zielony koktajl z ananasa i ja…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Przepisy z tych kategorii

1

Koktajl ze szpinakiem, ananase…

ugotujmyto.pl ugotujmyto.pl
Ugotujmy To...

Kawa z mlekiem kokosowym i pra…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

1

Pesto z rukoli i bazylii

Kaś Kaś
Bake&Taste

Sałatka z kiwi i słodkich ziem…

figmara figmara
figowe smaki

1

Kotlety z selera w panierce z…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Pasta z twarożku i szprotek

Olivia Olivia
Apetyczne Debiuty