Naleśniki z ziemniaczano - brokułowym farszem

Ziemniaczany tydzień trwa, a mi wczoraj tak posmakowały ziemniaczano-brokułowe kotleciki, no i w dodatku zostało trochę brokułów, w lodówce pałętała się feta, dlatego postanowiłam zrobić coś podobnego, ale jak innego.
Ziemniaki, feta, brokuły i czosnek- idealny farsz do naleśników :) Cóż za prostota i ekstrawagancja w jednym :)
Zdjęcie - Naleśniki z ziemniaczano - brokułowym farszem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Naleśniki z farszem ziemniaczano – brokułowym
1 wielki naleśnik
  • naleśnik (zużyłam ok. 30 g mąki i pół jajka)
  • brokuł ok. 150g
  • ziemniaki 150 g
  • ząbek czosnku
  • feta 30-50g
  • pieprz

Zrobić naleśnika, jak? na oko ;) Ziemniaki i brokuły ugotować, rozciapciać, dodać czosnek, pieprz i fetę. Dobrze wymieszać. Farsz położyć na połowie naleśnika i złożyć na 4. Zrumienić naleśnik na patelni.

Zdjęcie - Naleśniki z ziemniaczano - brokułowym farszem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Myślę, ze bez fety byłoby tak samo dobre, albo zamiast fety (bardziej dietetycznie) dodać twarogu.
Naleśnik był naprawdę sycący, a smak... niebo w buźce :)

Przepisy z tych kategorii

Kotlety ziemniaczane z kiszoną…

ulcik ulcik
Kuchnia na wzgórzu

Miruna na szpinaku

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Sałatka z jarmużu z fetą, gran…

bazylia bazylia
Kuchnia Bazylii

Dynia piżmowa z kiełbasą na os…

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Zielone smoothie

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Wtorek z kaszą #43: Pęczakowa…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Przepisy z tych kategorii

Smoothie jogurtowe z mango i a…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

1

Green Power Smoothie

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

1

Szybka sałatka z wędzonej makr…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

1

Leniwe pierogi

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

3

Sałatka z rukoli, awokado, og…

figmara figmara
figowe smaki

Chipsy z jarmużu

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku