Naleśniki z ziemniaczano - brokułowym farszem

Ziemniaczany tydzień trwa, a mi wczoraj tak posmakowały ziemniaczano-brokułowe kotleciki, no i w dodatku zostało trochę brokułów, w lodówce pałętała się feta, dlatego postanowiłam zrobić coś podobnego, ale jak innego.
Ziemniaki, feta, brokuły i czosnek- idealny farsz do naleśników :) Cóż za prostota i ekstrawagancja w jednym :)
Zdjęcie - Naleśniki z ziemniaczano - brokułowym farszem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Naleśniki z farszem ziemniaczano – brokułowym
1 wielki naleśnik
  • naleśnik (zużyłam ok. 30 g mąki i pół jajka)
  • brokuł ok. 150g
  • ziemniaki 150 g
  • ząbek czosnku
  • feta 30-50g
  • pieprz

Zrobić naleśnika, jak? na oko ;) Ziemniaki i brokuły ugotować, rozciapciać, dodać czosnek, pieprz i fetę. Dobrze wymieszać. Farsz położyć na połowie naleśnika i złożyć na 4. Zrumienić naleśnik na patelni.

Zdjęcie - Naleśniki z ziemniaczano - brokułowym farszem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Myślę, ze bez fety byłoby tak samo dobre, albo zamiast fety (bardziej dietetycznie) dodać twarogu.
Naleśnik był naprawdę sycący, a smak... niebo w buźce :)

Przepisy z tych kategorii

Roladki z farszem pistacjowo-…

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

1

Frytki z marchwi i ziemniaków…

gochagotuje gochagotuje
Gocha gotuje!

1

Dorsz pieczony w papilotach

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Pikantna zupa krem z brukwi

Ali Ali
Pieczenie chleba i inne przepisy

3

Sałatka ziemniaczana ze słonec…

Dorota Dorota
SuperStyler

3

Zupa dziadowska

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Przepisy z tych kategorii

1

Wielkanocna babka z zajączkiem

Christopher Christopher
Kulinarny karnet Christophera

1

Pomarańczowa babka drożdżowa

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Bardzo kakaowa babka z czekola…

MojeTworyPrzetwory MojeTworyPrzetwory
MojeTworyPrzetwory

2

Babka czekoladowo-migdałowa

Cris Cris
Zakamarki mojej kuchni

Babka z advocatem i krówkami

Kaś Kaś
Bake&Taste

2

Baba Wielkanocna

Samantha Samantha
kulinarny blog samanthy