Młoda kapusta z koperkiem
Jest to mój ulubiony sposób na młodą kapustę. 
Składniki:
- 2 średnie białe młode kapusty drobno poszatkowane
- 1 posiekany pęczek koperku
- 4 zielone cebulki posiekane
- 2/3 szklanki śmietany
- 1/2 szklanki wody
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżka masła
- sól
Masło rozpuścić w garnku, wrzucić kapustę, chwile poddusić – ok. 2 min. Następnie dodać wodę, przykryć i od czasu do czasu mieszając, dusić, aż kapusta zmięknie. dodać koperek i cebulkę. Zabielić mąką rozpuszczoną w śmietanie, doprawić solą.
Podobne wpisy Młoda kapusta z koperkiem
