Mleko owsiane
Mleko owsiane u mnie w domu wykorzystywane głównie do koktajli, oczywiście to nie jedyne mleko roślinne które robię w domu. Ostatnio rezygnuje coraz częściej z mleka krowiego naczytałam się trochę o nim i stwierdzam że nie jest zbyt zdrowe zwłaszcza te sklepowe... Rzadko pijam mleko krowie( od dziecka go nie cierpię :-)zwłaszcza takiego ciepłego - fuj... ) jeśli macie ochotę to poczytajcie tu oczywiście nie namawiam nikogo do rezygnacji z mleka krowiego bo sama z biegiem czasu nauczyłam się je pięć z kawą na zimno od czasu do czasu. To oczywiście każdego indywidualna sprawa, a teraz zapraszam na mleczko owsiane.
- 1 szklanka płatków owsianych
- 5 szklanek wody
- szczypta cynamonu
- 1 suszona śliwka
Płatki przełożyć do słoika wraz z cynamonem i suszoną śliwką , w garnuszku zagrzać dwie szklanki wody i zalać płatki odstawić na noc. Kolejnego dnia całą zawartość słoika miksuję i dolewam przefiltrowanej wody - mieszam. Następnie przecedzam przez gazę i przelewam do butelek. Przechowywać w lodówce do pięciu dni.
Płatki wykorzystuję do koktajli lub ciastek,
przepis własny
