Ciasto jogurtowe – przepis

Ciasto jogurtowe pochodzi z Francji i tam jest bardzo popularne. Konsystencja ciasta po upieczeniu jest lekko wilgotna, delikatna i puszysta. Podajemy je oprószone cukrem pudrem razem z konfiturą, ale bez dodatków jest równie smaczne. Przepis: A. Aszkiewicz Słodka Kuchnia Polska.

SKŁADNIKI NA CIASTO:

  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 1 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 60 g masła lub margaryny
  • 3 jajka
  • szklanka cukru pudru
  • 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

DODATKOWO:

  • cukier puder do oprószenia

Jogurt miksujemy razem z cukrem pudrem, jajkami oraz skórką cytrynową. Gdy składniki będą połączone, a masa lekko spieniona, dodajemy rozdrobnione lekko chłodne masło lub margarynę oraz przesianą mąkę razem z proszkiem do pieczenia. Ciasto miksujemy nie dłużej niż 2 minuty. Przekładamy do keksówki o wym. 9×28 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 C na ok. 50-55 min. Zrumienione ciasto odstawiamy do ostudzenia. Oprószamy cukrem pudrem. Smacznego.

Zdjęcie - Ciasto jogurtowe – przepis - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ciasto jogurtowe – przepis - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Tagi: ,

Przepisy z tych kategorii

6

Ciasto z jagodami i kokosem (e…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

1

Proste ciasto kakaowe z piwem

Aleglodomorek Aleglodomorek
Aleglodomorek

18

Szybkie ciasto jogurtowe

napiecyku napiecyku
napiecyku

18

DUET BISZKOPTOWY Z JOGURTEM

evenka evenka
Arabeska

7

piernik

trufla trufla
Trufla i jej kuchnia

Placuszki z ricotty z malinami…

Na krachym spodzie Na krachym spodzie
Na krachym spodzie

Przepisy z tych kategorii

2

Odwrócone ciasto z gruszkami

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Placek drożdżowy ze śliwkami

figmara figmara
figowe smaki

Brownie z awokado i stewią

Tyna Tyna
In cooking we trust

1

Szarlotka na kruchym cieście z…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

3

Styropian

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

3

Szarlotka z wiśniami

Kulinarne przygody Gatity Kulinarne przygody Gatity
Kulinarne przygody Gatity