Ciastka owsiane, najlepsze – przepis

Płatki owsiane to małe cudeńka, które bardzo korzystnie wpływają na nasz organizm. Każdy dietetyk poradzi Wam, aby jeść owsiankę.  Dawka błonnika, witaminy C oraz żelaza, wapnia, cynku przekonuje niejedną osobę, która patrzy na nie z „kwaśną miną”. Moje wykorzystanie płatków jest trochę mniej zdrowe, ponieważ łącze je z cukrem, ale dla równowagi są jeszcze rodzynki i orzechy. Ciastka wyszły bardzo smaczne, mogłabym je jeść na śniadanie lub przekąskę. O niebo lepsze od tych wszystkich sklepowych. Jeśli nigdy nie próbowaliście takich ciastek polecam:). Z przepisu fit-fun-delish. Pozdrawiam.

SKŁADNIKI:
ILOŚĆ: ok. 24 ciasteczka

  • 70 g masła lub margaryny
  • 2/3 szklanki cukru
  • 1 jajko
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 3/4 szklanki mąki tortowej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1 1/2 szklanki płatków owsianych górskich
  • 3/4 szklanki rodzynek
  • 1/4 szklanki posiekanych orzechów laskowych

W dużej misce miksujemy masło razem z cukrem, jajkiem i wanilią. Do kolejnej miski przesiewamy mąkę razem z proszkiem do pieczenia, cynamonem i solą. Suche składniki dodajemy do mokrych i miksujemy na wolnych obrotach do połączenia. Następnie dodajemy płatki, rodzynki, orzechy i mieszamy. Masę wkładamy do lodówki na min. 2 godz.
Po tym czasie masę wyciągamy z lodówki i odmierzamy 1,5 łyżki ciasta, formujemy kulkę i kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Postępujemy tak do wykorzystania całej masy na ciastka, zachowując pomiędzy kulkami odstęp ok. 5 cm. Pieczemy w temp. 180 C przez ok. 20-25 min. do lekkiego zarumienienia ciastek. Ciastka po upieczeniu zostawiamy do wystudzenia i dopiero wtedy przekładamy do słoika lub innego pojemnika. Smacznego.

Zdjęcie - Ciastka owsiane, najlepsze – przepis - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Tagi: , , , ,

Przepisy z tych kategorii

2

Wielkie ciastka Smarties – prz…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Waniliowe babeczki (Vanilla cu…

montka montka
cukierenka

Pierogi z gęsiną

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Ciasto makowo-jabłkowe

napiecyku napiecyku
napiecyku

Czekoladowe muffinki z bezą wł…

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Maślane ciasteczka z dżemem

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Przepisy z tych kategorii

Duńskie kanapki z jajecznicą

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Duńska kanapka "Słońce nad Gud…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

3

Krem z selera z karmelizowanym…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

1

Domowe bezy

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Carbonara

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

1

Zielonki i jajka na śniadanie

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne