Babka piaskowa

Zawsze myślałem, że pieczenie babki to trudna sprawa a tu okazuje się, że to całkiem łatwa sprawa. Zdjęcie - Babka piaskowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki:

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka mąki ziemniaczanej
  • 1 i 1/2 szklanki cukru pudru
  • 5 jajek
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • kilka kropel aromatu waniliowego
  • 25 dag margaryny do pieczenia
  • garść rodzynek ( najlepiej je wcześniej namoczyć w gorącej wodzie, ja namoczyłem w wodzie z rumem w stosunku 1:1)
  • cukier puder do posypania
Zdjęcie - Babka piaskowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Margarynę podgrzewać w garnku, aż będzie gorąca. Żółtka oddzielić od białek, białka ubić z cukrem pudrem, jak powstanie gęsta piana to powoli dodajemy (ciągle miksując) żółtka, ciągle mieszamy, aż powstanie jednolita masa, po czym dodajemy obie mąki, proszek do pieczenia, miksujemy dalej, aż otrzymamy jednolitą masę po czym ciągle mieszając dodajemy wrzącą margarynę i aromat waniliowy, mieszamy około minuty (ja rozdzieliłem masę na dwie części i do jednej połowy dodałem 2 łyżki kakao po czym obie masy przelałem do foremek i lekko zamieszałem żeby powstał 2 kolorowy wzór). Następnie masę wylewamy do natłuszczonej formy (mi wyszły 2 babki) tak gdzieś do 3/4 wysokości formy. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 160 ºC 40-50 min ( najlepiej sprawdzić czy babka jest gotowa wbijając w nią patyczek do szaszłyków – jak po wyjęciu jest suchy to znaczy że babka jest już gotowa). Po wystygnięciu i wyjęciu z foremek posypać cukrem pudrem. Zdjęcie - Babka piaskowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Podobne wpisy Babka piaskowaZdjęcie - Babka piaskowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Babka piaskowa - speedcook

Zdjęcie - Babka piaskowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Ciasto z rabarbarem

Zdjęcie - Babka piaskowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Ciasto z dyni ze śliwkami

Zdjęcie - Babka piaskowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Szarlotka

Przepisy z tych kategorii

Prosta pomarańczowa babka

Kulinarne przygody Gatity Kulinarne przygody Gatity
Kulinarne przygody Gatity

1

Bundt cake czyli ciasto z dziu…

kinoikuchnia kinoikuchnia
Kino&Kuchnia

Idealna babka mojej Mamy

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Czekoladowy warkocz

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni

Pomarańczowa babka piaskowa

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Mazurek wielkanocny

ankawell ankawell
ŻYCIE OD KUCHNI

Przepisy z tych kategorii

Babka cytrynowo-rozmarynowa

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

1

Babka „murzynek” z powidłami,…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Baba drożdżowa

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Wielkanocny mazurek cytrynowy

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Czekoladowo-buraczana babka z…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Babka gotowana

Samantha Samantha
kulinarny blog samanthy