Polenta - w czym tkwi sekret jej przygotowania?

Sekret przygotowywania polenty polega na tym, by nadać jej odpowiednią twardość, ale też z tym nie przesadzić. W tym celu można przygotować dwa garnki z wrzącą wodą i kiedy polenta zaczyna tężeć, dolewać wrzątku z drugiego garnka. 

Przepisy, których może dotyczyć porada

Zobacz też