Kluseczki "kładzione" - jak uzyskać ladny kształt?
Robię to przy pomocy dwóch łyżek. Nabieram ok. pół łyżki ciasta, zanurzam (pionowo) łyżkę z ciastem w bulionie i używając drugiej łyżki, zdejmuję ciasto wprost do zupy. Dzięki temu kluski są foremne i okrąglejsze niż, "kładzione" przy pomocy jednej łyżki.
