Archiwum kategorii ‘Blog’

Zima już na dobre zagościła za oknami. Po przyjściu do domu proponujemy ciepłe, rozgrzewające ciało i umysł zupy.

Polka: Zimowa pomidorowa

“Zimowa pomidorowa obowiązkowa musi być ugotowana na rosole, kiedy pomidory z puszki czy domowe przeciery nie są tak aromatyczne jak świeże, jędrne pomidory.”

Monsai: Zupa cebulowa

“Uwielbiam słodycz smażonej cebuli i gdy tylko mogę to zesmażam ją na złoto-brazowo, a nie na szklisto.”

Edysia: Canja

“Jest to gęsta zupa na bazie mięsa z kurczaka i ryżu przypominająca nieco nasz krupnik. ”

Andzia: Chowder z tuńczyka

“Zadziwiająco pyszny i…zaskakujący, bo czy nie jest dziwne połączenie tuńczyka z mlekiem.”

Irena i Andrzej: Kharcho

“Zupa w sam raz na tę porę roku: gęsta, pożywna i smaczna;-)”

Więcej przepisów na zupy»

Informujemy wszystkich blogerów, którzy wzięli udział w drugiej edycji zabawy Gotujemy po polsku, że wysyłka upominków – kwadratowych patelni – rozpocznie się pod koniec tego tygodnia. Nagrody zostaną wysłane firmą kurierską i mamy nadzieję, że dotrą do Was przed świętami

Jeżeli pojawią się jakieś problemy z przesyłkami, prosimy o kontakt: blogi@zpierwszegotloczenia.pl

Lato już na półmetku. Na blogach kulinarnych pojawia się coraz więcej pomysłów na to, jak zatrzymać lato w słoiku. Dzisiaj kilka z nich.

Krokodyl przygotowała dżem z buraków

“jest aromatyczny, gęsty, zrobiła się tu i ówdzie galaretka, jest bardzo słodki”

Marynowane papryczki Agatyjot

“Po przemianie papryczki zrobiły się fajną przekąską.
Pikantną, choć nie wypalającą gardła:)”

Ogórki w zalewie od Aleksandry

“Bardzo smakowite. Robiłam je wczoraj (…) a dzisiaj spróbowałam kilka kawałków. Pycha!”

Marghe i jej marynowane pomidorki

“Fajnie by wyglądały wielokolorowe, ale niestety sklep nie stanął na wysokości zadania ”

Dżem wiśniowy od Abbry

“Dżem wyszedł super – bardzo aromatyczny , gęsty , słodki – jeszcze trochę i miałabym powidła wiśniowe , bo trochę za długo je smażyłam ”

Więcej pomysłów na przetwory »

Przed świętami ogłosiliśmy Konkurs z Jajem na najlepsze zdjęcie Wielkanocnej potrawy. Spłynęło do nas dużo zgłoszeń (linki do wszystkich zgłoszonych zdjęć znajdziecie poniżej). Wybór nie był łatwy, gdyż wiele zdjęć było naprawdę ciekawych. Po burzliwych obradach jury konkursu wybrało trzy zwycięskie zdjęcia:

autorka: Monsai, Żurek w chlebie

autorka: Majana, Mazurek Kajmakowy

autorka: Karolka, Świąteczna babka

Przypominamy, że autorki trzech nagrodzonych zdjęć otrzymają zestaw garnków Tefal Ingenio Klasyczne (18/22 cm) L5079672, a wszystkie pozostałe osoby otrzymają obieraczki do ziemniaków.

Sponsorem nagród jest Kruszwica, producent Oleju Kujawskiego.

Nagrody zostaną wysłane do dnia 8 maja 2008 roku.

Dziękujemy wszystkim blogerom za wzięcie udziału w naszym konkursie!

Zdjęcia blogerów współpracujących z serwisem zPierwszegoTloczenia.pl

Lista wszystkich wpisów zgłoszonych do konkursu:

http://ugotujmy.blogspot.com/2009/04/tort-malinowo-migdaowy.html

http://ugotujmy.blogspot.com/2009/04/mazurek-czekoladowy-z-zurawina.html

http://ugotujmy.blogspot.com/2009/04/seromaki-na-wielkanoc.html

http://ugotujmy.blogspot.com/2009/04/uwielbiam-te-chwile.html

http://knedlik.pl/blog/index.php/2009/04/14/babka-szampanska/

http://knedlik.pl/blog/index.php/2009/04/14/koreczki-wielkanocne/

http://knedlik.pl/blog/index.php/2009/04/14/austriacka-babka-drozdzowa/

http://knedlik.pl/blog/index.php/2009/04/14/pasztet-wielkanocny/

http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/04/Babka-drozdzowa-parzona.html

http://przystole.blox.pl/2009/04/Salatka-swiateczna.html

http://kuchennewzlotyiupadki.blox.pl/2009/04/Najprostsze-faszerowane-jajka.html

http://atinabc.blox.pl/2009/04/Chalka.html

http://obiezyswiatka.blogspot.com/2009/04/najpyszniejsza-na-swiecie-babka.html

http://obiezyswiatka.blogspot.com/2009/04/mazurek-makowo-bakaliowy.html

http://obiezyswiatka.blogspot.com/2009/04/mazurek-kajmakowy.html

http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/04/Baranek.html

http://wmojejkuchni.blox.pl/2009/04/Sernik-z-rosa.html

http://wmojejkuchni.blox.pl/2009/04/Babka-drozdzowa.html

http://wmojejkuchni.blox.pl/2009/04/Mazurek-z-kajmakiem.html

http://zachcialomisiegotowac.blox.pl/2009/04/Buleczki-swinki-z-pieczarkami.html

http://zachcialomisiegotowac.blox.pl/2009/04/Tsoureki.html

http://przystole.blox.pl/2009/04/Babka-piegowata.html

http://kuchnia-monsai.blogspot.com/2009/04/wielkanocny-sto-sernik-wisniowy.html

http://kuchnia-monsai.blogspot.com/2009/04/sledzie-po-wiejsku.html

http://kuchnia-monsai.blogspot.com/2009/04/wielkanocny-sto-zurek-w-chlebie.html

http://kuchnia-monsai.blogspot.com/2009/04/wielkanocny-sto-sledzik-pod-pierzynka.html

http://kuchnia-monsai.blogspot.com/2009/04/wielkanocny-sto-oszukany-mazurek.html

http://czympachnieuzakow.blox.pl/2009/04/Babka-piernikowa.html

http://czympachnieuzakow.blox.pl/2009/04/Wielkanocna-baba.html

http://sayko84.bloog.pl/d,,id,4480340,m,kwietnia,r,2009,title,Konkurs-z-Jajem,index.html

http://majanaboxing.blox.pl/2009/04/Meltnmix-coffee-cake.html

http://majanaboxing.blox.pl/2009/04/Mazurek-kajmakowy.html

http://majanaboxing.blox.pl/2009/04/Sernik-z-advocatem-i-kawalkami-czekolady.html

http://majanaboxing.blox.pl/2009/04/Chalka.html

http://przysmakikarolki.blogspot.com/2009/04/na-co-dzien-i-od-swieta.html

http://przysmakikarolki.blogspot.com/2009/04/swiateczna-babka-poswiatecznie.html

http://przysmakikarolki.blogspot.com/2009/04/mazurki-zurawinowe.html

http://arabeskadodatkowa.blogspot.com/2009/04/klops-z-jajem.html

http://arabeskadodatkowa.blogspot.com/2009/04/jaja-faszerowane-z-szynka.html

http://arabeskadodatkowa.blogspot.com/2009/04/paszteciki-z-miesem.html

http://arabeskadodatkowa.blogspot.com/2009/04/jaja-faszerowane-pieczarkami-i.html

http://arabeskawaniliowa.blogspot.com/2009/04/sernik-z-brzoskwiniami.html

http://atinabc.blox.pl/2009/04/Pascha.html

http://atinabc.blox.pl/2009/04/Babka-amsterdamska.html

http://dodajiwymieszaj.blox.pl/2009/03/Faszerowane-pieczarki.html

http://dodajiwymieszaj.blox.pl/2009/04/Losos-w-sake-mirinie-i-sezamowej-panierce.html

http://dodajiwymieszaj.blox.pl/2009/04/Insalata-di-spinaci-con-pere-gorgonzola-e.html

http://wmojejkuchni.blogspot.com/2009/04/eierlikier-praliny.html

http://wmojejkuchni.blogspot.com/2009/04/bomba-czekoladowa-czyli-mousse-au.html

http://wmojejkuchni.blogspot.com/2009/04/babka-marmurkowa.html

http://wmojejkuchni.blogspot.com/2009/03/zurek-slaski.html

http://wmojejkuchni.blogspot.com/2009/04/wesolych-swiat-koszyczek.html

http://wmojejkuchni.blogspot.com/2009/04/babeczki-czekoladowe-z-toffifee.html

http://kuchnia-monsai.blogspot.com/2009/04/pasztet-pieczony-z-kaparami.html

Miło nam poinformować, iż ogłaszamy dzisiaj rozpoczęcie konkursu na najlepsze zdjęcie Wielkanocnej potrawy czyli “Konkurs z Jajem!”. Co trzeba zrobić, aby wziąć udział w konkursie:

• Na swoim blogu umieścić wpis zawierający:
  • przepis na potrawę Wielkanocną
  • zdjęcie (lub zdjęcia) potrawy
  • logo serwisu zPierwszegoTloczenia.pl wraz z adresem internetowym do serwisu, aby było Wam łatwiej podajemy kod, który wystarczy wkleić do notki

<a target="_blank" href="http://zpierwszegotloczenia.pl"> <img src="http://zpierwszegotloczenia.pl/img/z_pierwszego_tloczenia.png" alt="Konkursowi z Jajem patronuje zPierwszegoTloczenia.pl" border="0"></a> <br /><a target="_blank" title="Najlepsze blogi kulinarne w jednym miejscu!" href="http://zpierwszegotloczenia.pl">Ten wpis bierze udział w Konkursie z Jajem! pod patronatem zPierwszegoTloczenia.pl”></a><br />

który na Waszym blogu, będzie wyglądać tak:

Ten wpis bierze udział w Konkursie z Jajem! pod patronatem zPierwszegoTloczenia.pl

• Kolejnym krokiem jest przesłanie do 22 kwietnia 2009 roku, do godziny 12 pod adres: blogi@zpierwszegotloczenia.pl zgłoszenia, zawierającego
  • adres internetowy swojego bloga
  • adresy internetowe wpisów biorących udział w konkursie
  • imię, nazwisko oraz adres właściciela bloga

Później trzeba poczekać na decyzję jury, w skład, którego wchodzi redakcja serwisu zPierwszegoTloczenia.pl oraz Trufla. Pomysłodawczyni konkursu oraz autorka smacznego bloga: Trufla i jej kuchnia. Decyzja jury i lista zwycięzców zostanie ogłoszona na tym blogu – 29 kwietnia 2009 roku. Spośród nadesłanych zdjęć, jury wybierze trzy najlepsze.

Autorzy najlepszych zdjęć otrzymają zestaw garnków Tefal Ingenio Klasyczne (18/22 cm) L5079672. Pozostałe osoby otrzymają obieraczki do ziemniaków (ilość tych nagród jest ograniczona i decyduje kolejność zgłoszeń).

Organizatorem konkursu oraz sponsorem nagród jest Kruszwica, producent Oleju Kujawskiego.

Szczegóły konkursu znajdziecie w Regulaminie Konkursu z Jajem

Kontynuujemy pomysły na szybkie i smaczne dania. Ostatnio gościły u nas pomysły na ryż i ciasta. Dzisiaj pora na makarony i muffinki.

Makarony

Proste. Szybkie. Efektowne. Pyszne.

Piekielne penne od Myszy Klapsiary

“prosty, ale zaskakuje swoim smakiem”

Gania prezentuje spaghetti bolognese

“Prosty, szybki i efektowny przepis.”

Makaron z brokułem od CafePodróż

“brokuł zakochał się w makaronie, a połączył go z nim sos serowy i sezam.”

Więcej pomysłów na dania z makaronem »

Muffinki…

rozpływające się w ustach… poczujcie ich smak

Bea ma dla Was muffiny choco-coco

“w sam raz kokosowe, w sam raz czekoladowe, nie za słodkie, lekko wilgotne”

Muffiny jogurtowo-bananowe od Majany

“bardzo bananowe, wilgotne, mięciutkie, rozpływają się w ustach”

Wanilia i migdały w muffinkach Agaty

“Muffinki wyszły cudownie waniliowe, z delikatnym posmakiem migdałów w tle, wilgotne i puszyste”

Więcej pomysłów na muffinki »

Dzisiaj mamy dla Was kilka pomysłów na szybki obiad. Nie wierzycie? Po prostu spróbujcie. Nie zajmie Wam to dużo czasu.

Dla bardziej wytrwałych mamy kilka pomysłów na pyszne ciasta.

Szybki obiad

Jak pisze Karolka: “z szybkich dań najlepiej sprawdzają sie ryż lub makaron”, my dokładamy do tego kuskus.

Karolka proponuje czerwone risotto

“Proste, kolorowe i smaczne danie.”

Korek chwali się kuskusem z warzywami

“Nieskromnie powiem, że wyszedł bardzo dobry więc się chwalę i polecam . “

Adrijah serwuje łososia po japońsku

“Całość jest bardzo smaczna, nieco pikantna i strasznie syta, czego się szczerze mówiąc nie spodziewałam. “

Kuskus i ryż na inne sposoby »

Pachnące, puszyste, pyszne…

… i nie tylko dla wiewiórek

Pachnąca szarlotka od Majany

“Pachnie… ach… pachnie… jabłkami, cynamonem… Smakuje, ach jak smakuje… “

Przysmak wiewiórek od Agaty

“mówił serio, większa część ciasta zniknęła, a on z miną niewiniątka oświadczył że wiewiórki ukradły“

Edysia upiekła ciasto czekoladowe z colą

“Jest wilgotne, puszyste, bardzo czekoladowe i wprost rozpływa się w ustach, a jego zapach… niesamowity.”

Więcej pomysłów na ciasta »

Zima ostatnio mocno daje się we znaki. Z domu trzeba wyjść, a gdy już wyjdziemy na mróz, to nasze myśli biegną ku domowemu ciepłu. Dzisiaj kilka sposobów na rozgrzanie.

Nie ma to jak ciepła zupa!

Oto kilka pomysłów na to jak rozgrzać się w smaczny sposób:

Bea rozgrzewa nas swoją zimową zupą

“bardzo apetyczna, rozgrzewająca zupa z dynią, soczewicą i (…)”

Kasia proponuje swój ulubiony krupnik

“kremowy, lekko zawiesisty, delikatny w smaku (..) Szczerze polecam!”

Pikantna zupa gulaszowa od Grumko

“zupa nie dosyć, że smaczna to jeszcze dobrze sprawdziła się w roli stawiacza na nogi po nocnych szaleństwach;-)”

Więcej przepisów na zupy »

Nie samą zupą człowiek żyje…

…dzisiaj kilka pomysłów na zapiekanki:

Atina ma dla Was potrawkę z kurczaka

“czego sie nie robi dla swojego podniebienia i zadowolonego brzuszka męża:)”

Gania przygotowała Canneloni

“Całkiem proste i efektowne danie z kuchni włoskiej.”

Morska zapiekanka od Tatter

” “domowo”… choc niezaprzeczalnie rowniez odrobine “grzesznie”… ”

Więcej pomysłów na zapiekanki »

Zapisz się na Kurier Kulinarny »

———————–
KURIER  KULINARNY  NR 14
23 grudnia 2008
———————–

Święta tuż za rogiem, więc dziś ostatni dzwonek aby przygotować Świąteczne menu.

Jeżeli nie wiecie jeszcze co przygotować albo chcecie zaskoczyć Swoich bliskich, to Nasi blogerzy z pewnością Wam w tym pomogą.

Na Wigilijną kolację proponują:

Korek zupę migdałową:
http://zpierwszegotloczenia.pl/przepisy/zupa-migdalowa/

Gania grzyby w cieście:
http://zpierwszegotloczenia.pl/przepisy/wigilijne-grzyby-w-ciescie/

a Małgosia serwuje paszteciki:
http://zpierwszegotloczenia.pl/przepisy/wigilijne-paszteciki/

Mysza klapsiara dorzuca łazanki z kapustą:
http://zpierwszegotloczenia.pl/przepisy/lazanki-z-kapusta-1/

i jeszcze kutia od Trufli:
http://zpierwszegotloczenia.pl/przepisy/kutia-wigilijna/

Ryb na świątecznych stołach nie powinno zabraknąć:

dlatego upl podpowiada przepis na karpia w galarecie:
http://zpierwszegotloczenia.pl/przepisy/ryba-w-galarecie-gefilte-fisz/

Korek1000 ma dla Was dwa przepisy na śledzie:
http://zpierwszegotloczenia.pl/przepisy/sledzie/

a Gania serwuje tatara z łososia:
http://zpierwszegotloczenia.pl/przepisy/tatar-z-lososia/

Smaczna choinka czyli ciasteczka na choinkę (gdyby zabrakło bombek):

Choinkowe ciasteczka od Myszy Klapsiary
http://zpierwszegotloczenia.pl/przepisy/choinkowe-ciasteczka/

Agnieszka prezentuje cynamonowe gwiazdki z cytrusową nutką:
http://zpierwszegotloczenia.pl/przepisy/szal-ciasteczkowy-cynamonowe-gwiazdki-z-cytrusowa-nutka/

A Bea ma dla Was kruche ciasteczka:
http://zpierwszegotloczenia.pl/przepisy/kruche-ciasteczka-czekoladowopomaranczowe/

Na deser ciasta:

Agnieszka ma dla Was czekoladową krajankę:
http://zpierwszegotloczenia.pl/przepisy/czekoladowa-krajanka-z-marcepanowa-skorupka/

Andrzej i Irena nie zapomnieli o serniku:
http://zpierwszegotloczenia.pl/przepisy/puszysty-sernik-piernikowy-1/

Edysia79 piecze ciasto orzechowe:
http://zpierwszegotloczenia.pl/przepisy/ciasto-orzechowe/

a upl makowiec:
http://zpierwszegotloczenia.pl/przepisy/strucla-z-makiem-czyli-makowiec/

Na koniec coś do picia:

Owocowy kompocik od korka (dla wszystkich):
http://zpierwszegotloczenia.pl/przepisy/kompot-z-suszonych-owocow/

i Kruszon Krzeszowski od Myszy Klapsiary:
http://zpierwszegotloczenia.pl/przepisy/kruszon-krzeszowski/

To tylko cząstka świątecznych potraw, przygotowanych przez naszych blogerów.
Zapraszamy na więcej:
http://zpierwszegotloczenia.pl/przepisy/kategorie/swieta-bozego-narodzenia-1435.html

Życzymy Wszystkim zdrowych i pogodnych Świąt Bożego Narodzenia.
Niech upłyną Wam w ciepłej i rodzinnej atmosferze, a W Nowym Roku życzymy Wam Wszystkiego Dobrego.

ekipa zPierwszegoTloczenia.pl
Przemek Komorowski i Marcin Poćwiardowski (TECHNE.PL)