Zupy na zimne dni – Kurier Kulinarny nr 38
Zima już na dobre zagościła za oknami. Po przyjściu do domu proponujemy ciepłe, rozgrzewające ciało i umysł zupy.
Polka: Zimowa pomidorowa
“Zimowa pomidorowa obowiązkowa musi być ugotowana na rosole, kiedy pomidory z puszki czy domowe przeciery nie są tak aromatyczne jak świeże, jędrne pomidory.”
Monsai: Zupa cebulowa
“Uwielbiam słodycz smażonej cebuli i gdy tylko mogę to zesmażam ją na złoto-brazowo, a nie na szklisto.”
Edysia: Canja
“Jest to gęsta zupa na bazie mięsa z kurczaka i ryżu przypominająca nieco nasz krupnik. ”
Andzia: Chowder z tuńczyka
“Zadziwiająco pyszny i…zaskakujący, bo czy nie jest dziwne połączenie tuńczyka z mlekiem.”
Irena i Andrzej: Kharcho
“Zupa w sam raz na tę porę roku: gęsta, pożywna i smaczna;-)”
Ten wpis opublikowano dnia czwartek, Styczeń 14th, 2010 o godzinie 12:12 i należy on do kategorii Blog. Możesz śledzić komentarze do tego wpisu, korzystając z wątku RSS 2.0. Możesz dodać komentarz albo wysłać sygnał Trackback ze swojej strony.