Jakby to nazwać, żeby znowu nie było "kurczak"?
Ta dam! Przedstawiam coś, za czym moi domownicy nie przepadają, a mianowicie kurczaczka w towarzystwie kokosa. Dokładniej wersja Kamilii - pierś kurczaka w wiórkach kokosowych.
Briam, czyli grecka zapiekanka
Blachę posmaruj oliwą, ułóż warzywa, polej oliwą, posyp ziołami, posól i popieprz.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
Po około 40 minutach pieczenia wymieszaj warzywa i dodaj ser pokrojony w kostkę. Piecz jeszcze około 40 minut, aż ziemniaki staną się miękkie, a ser ładnie się zarumieni.
Przepisy: |
|
Kategorie: |
zapiekanki, kuchnie świata |
Ziemniaczane łódki
Ziemniaki obrać, umyć , przekroić na pół i wstawić do gara z osoloną wodą. Podgotować. Brytfannę wysmarować tłuszczem, włożyć ziemniaki i zapiec w piekarniku rozgrzanym do 200 st.
Szczypiorek i cebulę drobno posiekać. Biały ser połączyć ze śmietaną, szczypiorkiem i cebulą. Doprawić solą i pieprzem.
Przepisy: |
|
Kategorie: |
wegetariańskie |
Prawdy i mity na temat jedzenia
Nie - to myślenie życzeniowe. Co prawda jajka zawierają dużo wartości odżywczych: jedno żółtko zawiera aż 6 gram tłuszczu, ale jak wiadomo tłuszcz raczej osłabia potencje niż ja wzmaga.
Śródziemnomorski dip bakłażanowy
Raz w tygodniu zdarza mi się być samej w domu w porze obiadowej. I jak się pewnie domyślacie zupełnie mi się nie chce tylko dla siebie gotować, ani nic szczególnego przygotowywać. Z drugiej strony wiem, że jeśli niczego "konkretnego" nie zjem skończy się to na podjadaniu słodyczy. To wstyd, ale taka jest prawda. Oj ciężki jest los łakomczucha.... :( Staram się więc iść za głosem rozsądku i jednak coś ekspresowego zrobić. Zwykle jest to sałatka, albo kanapki z dobrym razowcem, jakimś smarowidełkiem i pomidorem. Jednak ostatnio zaczęło mnie to menu nieco nużyć.
Przepisy: |
|
Kategorie: |
dodatki |
przepisy
